Bar

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Criado por um especialista em mixologia, o cardápio do Bar oferece criações, bem como clássicos revisitados. O seu ponto comum: bebidas espirituosas e produtos de alta qualidade, cujos sabores e texturas harmonizam-se com requinte e originalidade para oferecer cocktails únicos e espectaculares.

Das 18h às 20h, o Bar propõe uma deliciosa coleção de Snacking Chic & Tapas a compartilhar à vontade de modo descontraído. O tamanho judicioso da porção permite saborear um pouco de tudo para descobrir as delícias da culinária nikkei. Símbolo de uma viagem das papilas gustativas, onde as influências latino-japonesas entrelaçam-se com ousadia e modernidade, o Taco japonês à base de massa wutong já é um grande sucesso.

No almoço e no jantar, o cardápio mantém o mesmo clima vanguardista em versão individual no prato, onde o ceviche de atum maia com abacaxi em pó e amerillo flerta com o missô Black Cod em folha de bao. Finalmente, as sobremesas honram algumas estrelas absolutas das guloseimas contemporâneas, como o Cheesecake de yozu, os Fingers de chocolate e pimenta sansho e os icônicos sorvetes Mochi Bubbies do Havaí.

Incondicionais dos grandes clássicos da cozinha internacional, você encontrará com prazer a Caesar Salad, o Angus Cheeseburger ou o Sandwich Club...

Horário de funcionamento
Aberto todos os dias das 6h30 a 1h.

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